RECETTE : Pancake Banane Cannelle

INGRÉDIENTS :

- 3 oeufs bio

- 2 bananes

- 1/2 tasse de farine d'épeautre

- 1/2 tasse de farine de sarasin

- 1/2 tasse de lait de riz ou de soja etc.

- 1/2 sachet de levure

- 1 c à s d'arôme vanille

- cannelle

CUISINEZ :

• Cassez les 3 oeufs dans un saladier

• Écrasez les 2 bananes dans une assiette avant de les incorporez au oeufs

• Ajoutez la farine, la levure, le lait, l'arôme vanille et la cannelle à votre convenance et mélangez le tout.

• Faites cuire à la poêle avec un peu d'huile de coco

Pour ma part, j'ajoute une dose de Whey Protein à la vanille ce qui peut aussi faire une bonne collation avec un fruit et quelques noix.

Bon Ap'!